FAST STREET FOOD

Šťavnaté kousky grilovaného vepřového masa (šašlik) na dřevěné špejli, zabalené v teplé pšeničné tortille. Wrap je bohatě naplněn čerstvou zeleninou (okurka, červená cibulka, petrželka), pikantní rajčatovou omáčkou a osvěžujícím jogurtovým dresinkem s bylinkami.

⚠️ Alergeny

Podle platné legislativy EU obsahuje tento produkt následující alergeny:

1. Obiloviny obsahující lepek (pšeničná tortilla)
2. Mléko a výrobky z něj (v jogurtovém dresinku)

Může obsahovat stopy: Sója, hořčice.

„Jemné kousky prémiového tuňáka v kombinaci s čerstvým koprem a petrželkou. Doplněno o křupavý salát, julienne mrkev a červenou cibulku, vše zjemněno naším krémovým dresinkem v pšeničné tortille.“

📋 Seznam alergenů (jen čísla):

Alergeny: 1, 3, 4, 7, 10

💡 Rychlá legenda k číslům:

• 1 – Lepek (tortilla)
• 3 – Vejce (majonéza v dresinku)
• 4 – Ryby (tuňák)
• 7 – Mléko (pokud je v dresinku jogurt)
• 10 – Hořčice (součást dresinků)

HOVĚZÍ TRHANÉ WRAP (Beef Pulled Wrap)

Popis na menu tabuli:

„Prvotřídní hovězí maso, pomalu tažené v kořenové zelenině a červeném víně, dokud se nerozpadá. Podávané v opečené tortille s křupavou směsí červeného zelí, mrkve a čerstvého koriandru, přelité naší originální BBQ glazurou a jemným česnekovým dresinkem.“

📋 Seznam alergenů:

(U hovězí varianty bývá složení bohatší na chutě, proto pozor na tyto složky):

• 1 – Obiloviny obsahující lepek: (pšeničná tortilla)
• 3 – Vejce: (v česnekovém dresinku/majonéze)
• 7 – Mléko: (pokud přidáváte sýr nebo je v dresinku jogurt)
• 9 – Celer: (velmi častý v základu pod trhané hovězí maso)
• 10 – Hořčice: (v dresinku nebo BBQ omáčce)
• 12 – Oxid siřičitý: (pokud se maso táhlo na víně)

Pulled Pork BBQ Wrap Šťavnaté, pomalu pečené a trhané vepřové maso, obalené v kouřové BBQ omáčce, zabalené v tortille. Wrap je doplněn křupavým salátem z červeného zelí, mrkve a okurky pro dokonalou texturu. Vše je dochuceno jemným dresinkem a špetkou čerstvého koriandru.

⚠️ Alergeny

Podle platné legislativy EU obsahuje tento produkt následující alergeny:

1. Obiloviny obsahující lepek (tortilla, BBQ omáčka)
2. Vejce a výrobky z nich (v dresinku)
3. Hořčice a výrobky z ní (v dresinku/BBQ omáčce)

Může obsahovat stopy: Sója, Mléko.

Křupavá pšeničná tortilla zapečená s mixem sýrů (čedar a mozzarella), naplněná šťavnatými kousky kuřecího masa marinovanými v jemné směsi mexického koření. Doplněno o sladkou kukuřici a červenou cibulku. Podáváno rozkrájené na čtyři části s čerstvým bylinkovým dresinkem ze zakysané smetany.

• Doba přípravy: 3–5 minut

⚠️ Alergeny

Podle platné legislativy EU obsahuje tento produkt následující alergeny:

1. Obiloviny obsahující lepek (pšeničná tortilla)
2. Mléko a výrobky z něj (sýr čedar, mozzarella, zakysaná smetana v dipu)

Může obsahovat stopy: Celeru (pokud je v kořenící směsi na kuře), hořčice (v dresinku).

Pikantní Quesadilla s trhaným hovězím (Pulled Beef & Jalapeños) Křupavá pšeničná tortilla zapečená s poctivou porcí čedaru a mozzarelly, plněná pomalu taženým trhaným hovězím masem v pikantní BBQ omáčce s černými fazolemi. Pro zvýraznění chuti přidáváme plátky nakládaných jalapeños. Podáváno rozkrájené na čtyři části s jemně pálivým Chipotle dipem (majonéza s uzenými papričkami).

• Doba přípravy: 3–5 minut

⚠️ Alergeny

Podle platné legislativy EU obsahuje tento produkt následující alergeny:

1. Obiloviny obsahující lepek (pšeničná tortilla)
2. Vejce a výrobky z nich (majonéza v dipu)
3. Mléko a výrobky z něj (sýr čedar, mozzarella)

Může obsahovat stopy: Hořčice (v BBQ omáčce nebo dipu), celer (v BBQ omáčce).

Gyros Quesadilla (v řeckém stylu) Křupavá pšeničná tortilla zapečená s mixem sýrů (čedar a mozzarella), plněná bohatou porcí marinovaného gyros masa (vepřové/kuřecí), čerstvými rajčaty, okurkou a červenou cibulkou. Vše je provoněné bylinkami a na závěr pokapané tzatziki dipem (zakysaná smetana, česnek, okurka). Podáváno rozkrájené na čtyři části s extra dipem uprostřed.

• Doba přípravy: 3–5 minut

⚠️ Alergeny

Podle platné legislativy EU obsahuje tento produkt následující alergeny:

1. Obiloviny obsahující lepek (pšeničná tortilla)
2. Mléko a výrobky z něj (sýr čedar, mozzarella, zakysaná smetana v tzatziki dipu)

Může obsahovat stopy: Hořčice (v marinádě na maso).

Quesadilla se šunkou a sýrem (Ham & Cheese Quesadilla) Křupavá pšeničná tortilla zapečená s poctivou porcí čedaru a mozzarelly, plněná kvalitní dušenou šunkou a čerstvými kousky rajčat. Podáváno rozkrájené na čtyři části s jemným bylinkovým dipem na bázi zakysané smetany a majonézy.

• Doba přípravy: 3 minuty

⚠️ Alergeny

Podle platné legislativy EU obsahuje tento produkt následující alergeny:

1. Obiloviny obsahující lepek (pšeničná tortilla)
2. Vejce a výrobky z nich (majonéza v dipu)
3. Mléko a výrobky z něj (sýr čedar, mozzarella, zakysaná smetana v dipu)

Může obsahovat stopy: Hořčice (v dipu).

Gyros se zeleninou

„Lehký a chuťově vyvážený gyros, který se skvěle hodí jako rychlý oběd i svačina na cesty. Pšeničná tortilla je naplněna šťavnatými kousky grilovaného kuřecího masa, křupavým ledovým salátem, čerstvými rajčaty a jemnou červenou cibulí. Vše je chuťově doladěno naší svěží bylinkovou omáčkou, která tortille dodává tu správnou šťavnatost a aroma.“

Alergeny

• 1 – Obiloviny obsahující lepek (pšeničná tortilla).
• 3 – Vejce (základ bylinkové omáčky/dresinku).
• 7 – Mléko (jogurtová nebo smetanová složka v dresinku).
• 10 – Hořčice (může být součástí marinády masa nebo dresinku).

Gyros Salát s bylinkovým dresinkem

„Lehká a svěží varianta našeho oblíbeného gyrosu. Základ tvoří pestrý mix čerstvého listového salátu, šťavnatých rajčat a červené cibule. Na tomto zeleninovém lůžku jsou servírovány dozlatova grilované plátky kuřecího masa, které jsou na závěr bohatě zakápnuty naší domácí bylinkovou omáčkou. Ideální volba pro ty, kteří chtějí plnou chuť gyrosu bez nudlí či hranolek.“

Alergeny

• 3 – Vejce (základ bylinkového dresinku).
• 7 – Mléko (jogurt nebo smetana v bylinkové omáčce).
• 10 – Hořčice (často obsažena v marinádě masa a v základu dresinku).

Tip: Tento pokrm je přirozeně bezlepkový, pokud je maso připravováno bez moučných přísad (vždy však upozorňujeme na možnost křížové kontaminace v provozu).

Křupavé hranolky s omáčkami

„Zlatavé, dozlatova smažené hranolky s jemně soleným povrchem a nadýchaným středem. Tato oblíbená klasika je podávána v našem stylovém boxu FAST. K hranolkům dostanete dvě mističky s omáčkami pro dokonalý zážitek – hustý rajčatový kečup a naši krémovou tatarskou omáčku s jemnými kousky bylinek a okurek.“

Alergeny

• 3 – Vejce (obsažena v tatarské omáčce – základ z majonézy).
• 10 – Hořčice (tradiční složka tatarské omáčky a někdy i kečupu).

(Poznámka: Hranolky samotné jsou přirozeně bezlepkové, ale při smažení v restauracích může dojít ke křížové kontaminaci s alergenem 1 – Lepek, pokud se ve stejném oleji připravují i obalované pokrmy.)

Hranolky s čedarem (maso na výběr)

„Naše legendární křupavé hranolky v kombinaci s poctivou porcí masa podle vaší chuti. Vyberte si svou oblíbenou variantu – ať už zvolíte šťavnaté kuřecí, trhané vepřové nebo kořeněné hovězí, dostanete nálož, která vás zasytí. Celý box je korunován bohatým přelivem z naší horké, tekuté čedarové omáčky, která dodává jídlu tu správnou krémovost.“

Alergeny

• 7 – Mléko (tekutá čedarová omáčka).
• 10 – Hořčice (součást marinád a koření u všech druhů mas).
• 9 – Celer (může být obsažen v kořenící směsi u hovězí a vepřové varianty).

Poznámka: Pokud si k hranolkům přiobjednáte tatarskou omáčku, jídlo obsahuje také 3 – Vejce. Hranolky mohou obsahovat stopy 1 – Lepku kvůli společnému smažení.

Vařená kukuřice .

„Trio sladkých kukuřičných klasů, vařených do měkka a podávaných v čistém stylu. Kukuřice je zjemněna rozpuštěným máslem, které zvýrazňuje její přirozenou sladkost, a posypána hrubozrnnou solí a čerstvými bylinkami pro dokonalé vyvážení chutí.“

Halušky s kysaným zelím a uzeným masem (Street Food)

„Klasický pokrm v praktickém moderním balení. Naše domácí bramborové halušky podáváme s restovaným kysaným zelím a pořádnou porcí dozlatova vyškvařeného uzeného masa a slaniny. Celé jídlo je pro zjemnění doplněno lžící zakysané smetany a čerstvou jarní cibulkou, která dodává jídlu ten správný říz.“

Alergeny

• 1 – Obiloviny obsahující lepek (pšeničná mouka použitá v těstě na halušky).
• 3 – Vejce (tradiční pojivo v bramborovém těstě).
• 7 – Mléko (zakysaná smetana použitá na dochucení).
• 12 – Oxid siřičitý a siřičitany (obsažené v kysaném zelí).

Čínské nudle se zeleninou

„Asijská klasika v podobě restovaných pšeničných nudlí, připravených na pánvi wok. Nudle jsou promíchány s pestrou směsí čerstvé zeleniny, která zahrnuje křupavou brokolici, červenou papriku, lusky cukrového hrášku a plátky žampionů. Celý pokrm je dochucen jemně pikantní sójovou omáčkou, posypán sezamovými semínky a dozdoben čerstvou jarní cibulkou.“

Alergeny

• 1 – Obiloviny obsahující lepek (pšeničné nudle, sójová omáčka).
• 6 – Sójové boby (sója) (základní složka omáčky na restování).
• 11 – Sezamová semena (použitá na závěrečný posyp).

Čínské nudle s kuřecím gyros meat

„Oblíbená kombinace restovaných asijských nudlí a šťavnatého kuřecího masa. Základ tvoří pšeničné nudle s křupavou zeleninou a jemnou sójovou omáčkou, na kterých jsou servírovány plátky kuřecích prsou marinovaných v gyros koření a grilovaných dozlatova. Pokrm spojuje lehkost drůbežího masa s orientální chutí pánve wok.“

Alergeny

• 1 – Obiloviny obsahující lepek (pšeničné nudle, základ sójové omáčky).
• 6 – Sójové boby (sója) (nezbytná součást dochucení nudlí).
• 11 – Sezamová semena (použitá jako dekorativní a chuťový posyp).

(Poznámka: U kuřecího gyrosu se občas v marinádě může vyskytnout stopové množství 7 – Mléka nebo 10 – Hořčice podle použitého typu koření.)

Opečená bílá klobása s hořčicí a chlebem

„Dvojice poctivých bílých klobás s jemnou texturou, opečených dozlatova na grilu. Podáváme s miskou hrubozrnné nebo plnotučné hořčice a čerstvými krajíci pšenično-žitného chleba. Tradiční kombinace s výraznou a vyváženou chutí.“

Alergeny

Podle oficiálního značení (číslování):

• 1 – Obiloviny obsahující lepek (pšeničná a žitná mouka v chlebu, případně strouhanka v klobáse jako pojivo)
• 10 – Hořčice (hlavní složka přílohy)
• 7 – Mléko a výrobky z něj (může být obsaženo v klobáse pro zjemnění chuti)

Upozornění: Klobásy mohou obsahovat také stopy siřičitanů (12) z koření nebo konzervantů.

Grilovaná papriková klobása s hořčicí a chlebem

„Pikantní papriková klobása s výrazným podílem kvalitního masa a uzené papriky, grilovaná do křupava. Servírováno s porcí klasické hořčice a krajíci čerstvého chleba pro dokonalou harmonii chutí.“

Alergeny

• 1 – Obiloviny obsahující lepek (pšenično-žitný chléb)
• 10 – Hořčice
• (12) – Oxid siřičitý a siřičitany (často obsaženy v kořenicích směsích klobás)

Klobása k opékání s hořčicí a chlebem

„Tradiční řeznická klobása s jemným nákrojem pro dokonalé propečení a křupavou kůrku. Charakteristická svou šťavnatostí a vyváženou směsí koření. Podáváme s miskou hrubozrnné hořčice a plátky čerstvého pšenično-žitného chleba.“

Alergeny

• 1 – Obiloviny obsahující lepek (pšeničná a žitná mouka v přiloženém chlebu).
• 10 – Hořčice (součást servírované přílohy).
• 7 – Mléko a výrobky z něj (může obsahovat stopy laktózy pro úpravu textury díla).

Křupavá a šťavnatá grilovaná kuřecí křídla obalená v tmavé, sladko-kouřové BBQ marinádě. Hlavní hvězdou této kombinace je miska tradiční pálivé adžiky – husté pasty z mletých chilli papriček, česneku a bylinek, která dodává jídlu intenzivní říz. K zakousnutí podáváme plátky čerstvého pšenično-žitného chleba, který pomáhá tlumit pálivost omáčky.

⚠️ Alergeny

Vzhledem k výměně hořčice za adžiku se seznam mírně upravil:

1. Obiloviny obsahující lepek (1): Obsaženy v chlebu a jako zahušťovadlo v BBQ omáčce.
2. Sója (6): Častá součást BBQ marinád (sójová omáčka).
3. Celer (9): Může být obsažen v sušeném koření adžiky nebo v základu BBQ omáčky.
4. Oxid siřičitý a siřičitany (12): Přítomny v octech použitých v omáčkách.
5. Sezam (11): Může se vyskytovat jako stopové množství v použitém pečivu.

Zlatavý, v oleji smažený langoš s nadýchaným vnitřkem a křupavým okrajem. Namísto klasiky je pokryt bohatou vrstvou pomalu pečeného trhaného vepřového masa (pulled pork), které je promíchané s hustou BBQ omáčkou. Vše je zasypáno jemně strouhaným sýrem (např. eidamem nebo čedarem), který se na horkém mase lehce rozpouští. Pro milovníky tradice je základ langoše potřen jemným česnekovým olejem.

⚠️ Alergeny

Tento pokrm je díky svému složení poměrně bohatý na alergeny:

1. Obiloviny obsahující lepek (1): Základem těsta na langoš je pšeničná mouka. Lepek může obsahovat i BBQ omáčka.
2. Mléko a výrobky z něj (7): Obsaženo v sýru, kterým je langoš posypán (případně v mléce v těstě).
3. Sója (6): BBQ omáčky často obsahují sójovou omáčku jako základní dochucovadlo.
4. Celer (9): Častá součást kořenících směsí pro trhané maso a BBQ marinády.
5. Hořčice (10): Bývá součástí základu BBQ omáček.
6. Vejce (3): Může být obsaženo v těstě na langoš (podle konkrétní receptury).
7. Oxid siřičitý a siřičitany (12): Mohou být přítomny v konzervantech použitých v omáčce.

Langoš se šunkou, kečupem a sýrem

„Pro ty, kteří hledají něco víc než jen klasiku. Náš tradiční langoš jsme obohatili o plátky kvalitní dušené šunky, která skvěle doplňuje sladkokyselý kečup a jemně strouhaný sýr. Samozřejmostí je česnekový základ, který celému pokrmu dodává ten správný říz. Je to perfektní spojení tradičního smaženého těsta a syté oblohy, které vás zaručeně zasytí.“

Alergeny

• 1 – Obiloviny obsahující lepek (pšeničná mouka v kynutém těstě).
• 7 – Mléko (bohatá porce strouhaného sýra).
• (Vejce) – Může být obsaženo v těstě nebo jako stopové množství v šunce.

Tradiční český langoš

„Zlatavé, nadýchané kynuté těsto, smažené dozlatova, které tvoří ten správný základ pro nejoblíbenější kombinaci chutí. Náš langoš je bohatě potřen čerstvým česnekem, doplněn jemnou vrstvou zakysané smetany a kečupu a zasypán štědrou porcí jemně strouhaného sýra. Křupavé okraje a vláčný střed – přesně tak, jak ho máte rádi.“

Alergeny

• 1 – Obiloviny obsahující lepek (pšeničné kynuté těsto).
• 7 – Mléko (sýr, případně zakysaná smetana v základu).
• (Vejce) – Některé receptury kynutého těsta mohou obsahovat stopové množství vajec (alergen 3).

Langoš Fresh (Salátový)

„Lehkost se potkává s tradicí v naší Fresh variantě. Základem je naše klasické, dozlatova smažené kynuté těsto s česnekovým potěrem, které tentokrát doplňujeme jemnou tatarskou omáčkou. Navrch vrstvíme mix čerstvého křupavého listového salátu a plátky šťavnatých rajčat. Celý pokrm je zasypán bohatou porcí jemně strouhaného sýra. Ideální volba pro ty, kteří chtějí sytý langoš s osvěžujícím zeleninovým závěrem.“

Alergeny

• 1 – Obiloviny obsahující lepek (pšeničné kynuté těsto).
• 3 – Vejce (součást tatarské omáčky).
• 7 – Mléko (strouhaný sýr, případně mléčná složka v těstě).
• 10 – Hořčice (obsažena v základu tatarské omáčky).

Bramboráky (komín 3 kusů)

„Tři velké, ručně připravované bramboráky vyskládané v lákavém komínku. Každý kus je dozlatova osmažený s důrazem na extra křupavé okraje a vláčný střed. Poctivá receptura s česnekem a majoránkou je doplněna miskou husté zakysané smetany a čerstvou petrželkou.“

Alergeny

• 1 – Obiloviny obsahující lepek (pšeničná mouka pro zahuštění těsta).
• 3 – Vejce (tradiční pojivo bramborového těsta).
• 7 – Mléko a výrobky z něj (zakysaná smetana podávaná jako příloha).

Jedná se o moderní variaci na tradiční českou kuchyni. Základem je dozlatova smažený, křupavý bramborák (strouhané brambory s česnekem a majoránkou), na kterém je navršena porce šťavnatého trhaného masa (pravděpodobně vepřové plecko nebo hovězí), pomalu pečeného a promíchaného s BBQ omáčkou nebo výpekem.

Jídlo je dozdobeno čerstvým chilli, pažitkou a doplněno kouskem citronu a dipem (zakysaná smetana nebo česnekový dresink) pro vyvážení chutí.

Předpokládané alergeny

Vzhledem k běžným recepturám pro tyto suroviny jídlo obsahuje nebo může obsahovat následující alergeny (podle oficiálního číslování EU):

• Alergeny: * 1 (Lepek – mouka v těstě)
• 3 (Vejce – v těstě)
• 7 (Mléko – v dipu)
• 10 (Hořčice – často v BBQ omáčce)

Bramborák s tuňákem

Netradiční, svěží varianta připomínající středomořskou kuchyni na českém základu.

• Popis: Teplý bramborák doplněný studeným salátem z tuňáka, červenou cibulí, olivami, kapary a čerstvým koprem.
• Alergeny: * 1 (Lepek – mouka v těstě)
• 3 (Vejce – v těstě)
• 4 (Ryby – tuňák)
• 12 (Oxičitany – konzervované olivy/kapary)

Základem jsou opět dva dozlatova vysmažené, křupavé bramboráky s výraznou chutí česneku a majoránky. Hlavní náplň tvoří bohatá vrstva tuňákového salátu, který je připraven z drceného tuňáka, jemné majonézy, čerstvého kopru a nadrobno nakrájené červené cibule pro křupavost.

Pro odlehčení a vyvážení chutí je salát doplněn vrstvou čerstvé rukoly, která dodává lehce oříškovou a nahořklou chuť. Celá kompozice je promazána lehkým bylinkovým dresinkem, který spojuje rybí složku s bramborovým základem.

⚠️ Alergeny

V této konkrétní kombinaci (tuňákový salát v bramboráku) se vyskytují následující alergeny:

1. Ryby (4): Hlavní složka náplně (tuňák).
2. Obiloviny obsahující lepek (1): Mouka použitá k zahuštění bramborákového těsta.
3. Vejce (3): Obsažena v bramborákovém těstě jako pojivo a v majonéze, která tvoří základ tuňákového salátu.
4. Hořčice (10): Bývá standardní součástí majonéz a dresinků.
5. Mléko a výrobky z něj (7): Často se přidává do bramborákového těsta pro lepší barvu nebo do krémových dresinků.

Oxid siřičitý a siřičitany (12): Mohou být obsaženy v sušeném koření (majoránka) nebo v konzervovaném tuňákovi

Sladká palačinka s Nutellou a banánem

„Nejoblíbenější sladká kombinace jemné domácí palačinky plněné bohatou vrstvou lískooříškového krému a plátky čerstvého banánu. Dezert je doplněn nadýchanou šlehačkou, jahodami a borůvkami, lehce zaprášen moučkovým cukrem pro dokonalý požitek.“

Alergeny

• 1 – Obiloviny obsahující lepek (pšeničná mouka v palačinkovém těstě).
• 3 – Vejce (součást receptury těsta).
• 5 – Podzemnice olejná (arašídy) (může obsahovat stopové prvky z výroby krému).
• 6 – Sójové boby (sója) (obsahuje sójový lecithin v krému).
• 7 – Mléko a výrobky z něj (mléko v těstě, sušené mléko v krému a šlehačka).
• 8 – Skořápkové plody (obsahuje lískové oříšky).

Sladká palačinka s Nutellou

„Jemná domácí palačinka bohatě plněná oblíbeným lískooříškovým krémem s kakaem.

Alergeny

• 1 – Obiloviny obsahující lepek (pšeničná mouka v těstě).
• 3 – Vejce (základní surovina těsta).
• 5 – Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich (může obsahovat stopové prvky v závislosti na výrobě krému).
• 7 – Mléko a výrobky z něj (mléko v těstě, sušené mléko v krému a čerstvá šlehačka).
• 8 – Skořápkové plody (obsahuje lískové oříšky).
• 6 – Sójové boby (sója) (obsahuje sójový lecithin v krému).

Sladká palačinka s džemem a ovocem

„Nadýchaná domácí palačinka bohatě plněná poctivým jahodovým džemem s kousky ovoce. Dezert je doplněn kopečkem jemné šlehačky, čerstvými jahodami a borůvkami. Vše je lehce zaprášeno moučkovým cukrem pro dokonalý chuťový zážitek.“

Alergeny

• 1 – Obiloviny obsahující lepek (pšeničná mouka v palačinkovém těstě).
• 3 – Vejce (součást receptury těsta).
• 7 – Mléko a výrobky z něj (mléko v těstě a čerstvá šlehačka na ozdobu).

Slaná palačinka se šunkou, sýrem a rajčaty

„Bohatě plněná domácí palačinka připravená dozlatova. Uvnitř najdete kvalitní vepřovou šunku a rozpuštěný sýr, který krásně doplňují plátky čerstvých rajčat. Celý pokrm je zasypán čerstvou pažitkou a lístky bazalky pro osvěžující chuť a vůni.“

Alergeny

• 1 – Obiloviny obsahující lepek (pšeničná mouka v těstě na palačinku).
• 3 – Vejce (základní surovina pro přípravu těsta).
• 7 – Mléko a výrobky z něj (mléko v těstě a štědrá porce sýra v náplni).

Lívance „Salko & Cranberry“

„Nadýchané domácí lívance zlehka zaprášené moučkovým cukrem, zdobené krémovým zahuštěným mlékem Salko a hrstí sušených brusinek pro lehce navinulý závěr. Elegantní sladká tečka, která nepřebíjí chuť poctivého těsta.“

Alergeny

Podle oficiálního značení (číslování):

• 1 – Obiloviny obsahující lepek (pšeničná mouka v těstě)
• 3 – Vejce (součást tradičního těsta)
• 7 – Mléko a výrobky z něj (mléko v těstě a zahuštěné mléko Salko jako topping)

Upozornění: Sušené brusinky mohou obsahovat oxid siřičitý (12), který se používá jako konzervant pro udržení barvy. Doporučuji ověřit na obalu od dodavatele.

„Nadýchané domácí lívance zlehka zaprášené moučkovým cukrem, zdobené krémovým zahuštěným mlékem Salko a hrstí sušených brusinek pro lehce navinulý závěr. Elegantní sladká tečka, která nepřebíjí chuť poctivého těsta.“

Složení a Alergeny

Pro vaši informační tabuli (ze zákona povinné):

1. Lepek (1) – Pšeničná mouka.
2. Vejce (3) – Čerstvá vejce v těstě.
3. Mléko (7) – Plnotučné mléko a máslo.

Popis jídla

Jedná se o nadýchané lívance (často označované jako „americké palačinky“ nebo pancakes), které jsou naskládány do věže na sebe.

• Poleva: Lívance jsou bohatě přelité čokoládovo-oříškovým krémem (typu Nutella), který stéká po stranách dolů.
• Zdobení: Na vrcholu je kopeček bílé šlehačky, ozdobený snítkou čerstvé máty.
• Servírování: Talíř/podklad je lehce posypán moučkovým cukrem a několika drobky, pravděpodobně z lívanců nebo sušenek.

Alergeny

Vzhledem k tomu, že jde o pečivo s mléčným krémem a čokoládou, je nutné počítat s následujícími alergeny (čísla odpovídají oficiálnímu seznamu alergenů):

• 1 – Obiloviny obsahující lepek: Základem lívanců je pšeničná mouka.
• 3 – Vejce: Vejce jsou standardní součástí těsta na lívance.
• 6 – Sójové boby (sója): Čokoládové krémy často obsahují sójový lecitin jako emulgátor.
• 7 – Mléko: Mléko je v těstě, v čokoládovém krému (sušené mléko) a samozřejmě ve šlehačce.
• 8 – Skořápkové plody: Pokud je poleva typu Nutella, obsahuje lískové ořechy.

Nutella & Whipped Cream Pancakes Nadýchané lívance, bohatě přelité lahodnou čokoládovo-oříškovou pomazánkou (nutella). Dezert je zakončen kopcem čerstvé šlehačky, zdobený čerstvými jahodami, malinami a lístkem čerstvé máty.

⚠️ Alergeny

Podle platné legislativy EU obsahuje tento produkt následující alergeny:

1. Obiloviny obsahující lepek (pšeničná mouka)
2. Vejce a výrobky z nich
3. Sója a výrobky z ní (lecitin v nutelle)
4. Mléko a výrobky z něj (mléko/máslo v těstě, nutella, šlehačka)
5. Skořápkové plody a výrobky z nich (lískové ořechy v nutelle)

Může obsahovat stopy: Arašídy.